Jak zrobić pyszne krokiety ziemniaczane z chrupiącą skórką, a w środku z miękkim, rozpływającym się w ustach ciastem z ziemniaków. Zdradzę Wam doskonały przepis na roladki ziemniaczane. Pokażę Wam jak zrobić delikatne ciasto ziemniaczane i niezwykle smaczny i aromatyczny farsz z pieczarek. Danie to jest bardzo tanie i wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu.
NA SKRÓTY:
00:35 – składniki
02:28 – potrzebne akcesoria
02:50 – jak przygotować nadzienie z pieczarek ?
03:57 – jak przygotować ciasto ziemniaczane na krokiety ?
04:03 – jak prawidłowo gotować ziemniaki ?
06:27 – jak wygodnie podzielić ciasto na równe części ?
07:07 – doprawienie i podzielenie nadzienia pieczarkowego
07:33 – jak formować krokiety ?
09:01 – ile tłuszczu potrzeba do smażenia krokietów ?
09:17 – jak mocno rozgrzać tłuszcz i patelnię do smażenia krokietów ?
09:31 – jak smażyć krokiety ziemniaczane ?
10:28 – a jak wygląda krokiet ziemniaczany po przekrojeniu ?
Zapraszam Was również na mój profil: https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
na 9 – 10 średniej wielkości krokietów (roladek ziemniaczanych)
CIASTO ZIEMNIACZANE:
około 600 g ziemniaków, które nie są obrane
lub
około 500 g ziemniaków obranych
1 płaska łyżeczka soli do gotowania ziemniaków
1/4 łyżeczki soli do doprawienia ciasta ziemniaczanego
1 całe jajko wielkość M
1/8 objętości ziemniaków mąka pszenna, tortowa
1/8 objętości ziemniaków mąka ziemniaczana
(jak odmierzyć? zobaczcie na filmie)
bułka tarta do panierowania krokietów
tłuszcz do smażenia (na wysokość 3 mm na patelni)
NADZIENIE:
500 g pieczarek
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka serka mascarpone
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Source : youtube/ Menu Dorotki
Podobne wpisy:
Najlepszy przepis na domowe pączki. Jak zrobić idealne ciasto na pączki? Jak smażyć? MENU Dorotki. – Menu Dorotki
Domowy pszenny chleb na zakwasie z chrupiącą skórką. Przepis jak upiec taki bochenek. MENU Dorotki – Menu Dorotki
Najlepsze na świecie kotlety mielone. Niesamowicie smaczne i z niespodzianką w środku. MENU Dorotki. – Menu Dorotki
Dorsz w cieście naleśnikowym lepszy niż ze smażalni. Ryba smażona w cieście na patelni. MENU Dorotki – Menu Dorotki
Zapiekanka ziemniaczana pod serową pierzynką. Pyszna i pożywna zapiekanka warstwowa. MENU Dorotki. – Menu Dorotki
Przepis na pyszny obiad – schab z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym
Pyszne nadziewane polędwiczki wieprzowe w piwie
Ciasto na 🍕 pizzę. 🍕 Jak zrobić? Sprawdź ten przepis.
Gotujemy szybko tanio i smacznie,Już 5 lat jak ROBIĘ cudne roladki z WIEPRZOWINY!
Magda Kubicka – Krokiety i pierogi – Magda Kubicka
Roladki a’la Big Mac w serowym cieście. Pyszna i nowoczesna przystawka – Pyszności
Nie masz pomysłu na ciekawy obiad? Zrób pyszne roladki ze smaczną niespodzianką – Pyszności
Ziemniaki inaczej – na dwa sposoby. Pyszne kuleczki ziemniaczane!
Idealne PLACKI ZIEMNIACZANE na dwa sposoby! – Kocham Gotować
Kotlety Ziemniaczane z sosem Pieczarkowym – Kocham Gotować
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami / KarolGotuje
TOSTY z pieczarkami jajkiem i szynką! Smaczne szybkie ŚNIADANIE i nie tylko;) / KarolGotuje
Pasztet jajeczny z pieczarkami, pieczony w boczku #wielkanoc #jajka #przekąska – Swojskie jedzonko
Bułeczki z szynką, pieczarkami i serem żółtym – pyszna przekąska
Prosty przepis na makaron, pyszny i szybki obiad dla całej rodziny #020 – szybki przepis
Smaczniejszy niż frytki, obiad gotowy w 10 minut, szybki przepis #038 – szybki przepis
