Menu Dorotki – Najlepsze na świecie kotlety mielone. Niesamowicie smaczne i z niespodzianką w środku. MENU Dorotki.
Tak przygotowane kotlety mielone mają niezapomniany smak. Dzięki odpowiedniemu połączeniu mięs i dodatków są niezwykle miękkie i soczyste w środku, a odpowiedni sposób ich usmażenia sprawi, że będą miały chrupiącą skórkę, a po przekrojeniu zaskoczą… a czym? Zapraszam Was na film z przepisem jak zawsze krok po kroku;-)
Jeśli podoba Wam się to, co robię, możecie wesprzeć moje działania na: https://patronite.pl/menudorotki
Zapraszam Was również na mój profil:
https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
1,2 kg mięsa mielonego (np. wołowe i z indyka)
1 łyżka (kopiasta) masła
1 łyżeczka soli do doprawienia mięsa
0,5 kg pieczarek
1/2 łyżeczki soli do doprawienia pieczarek
0,5 kg cebuli
1/2 łyżeczki soli do doprawienia cebuli
1/2 łyżki masła klarowanego do usmażenia cebuli
2 jajka
250 – 300 g sera żółtego ciągnącego się po roztopieniu (np. gouda, salami, cheddar)
2 kopiaste łyżki masła klarowanego do smażenia kotletów
5 – 6 łyżek bułki tartej
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
źródło: Menu Dorotki