Domowy pszenny chleb na zakwasie z chrupiącą skórką. Przepis jak upiec taki bochenek. MENU Dorotki – Menu Dorotki

Pszenny chleb jest najbardziej popularnym rodzajem pieczywa, jakie kupujemy. Zobaczcie jak sami możecie upiec taki pszenny bochenek chleba. Zapraszam Was na bardzo dokładny film z przepisem jak zawsze krok po kroku.

Zapraszam Was również na filmy:

Bułki z piekarni jak za starych dobrych czasów: https://youtu.be/_-0aiXG09wc
Przepis jak zrobić idealny zakwas na domowy chleb: https://youtu.be/PG45c43qDXY
Przepis jak zrobić chleb żytni na zakwasie: https://youtu.be/tl8Xh6JdPiU
Przepis jak zrobić chleb bez zakwasu: https://youtu.be/jtUCFlipFoY
Chleb pieczony w ognisku i piasku: https://youtu.be/1reXgtHPdTY
Domowy chleb orkiszowy na zakwasie: https://youtu.be/cjxwcU0fuyY

Zapraszam Was również na mój profil:
https://www.instagram.com/menu_dorotki/

WSZYSTKIE SKŁADNIKI potrzebne do upieczenia chleba to:
100g zakwasu (minimum 7 dniowego)
1kg mąki pszennej, typ 650
500ml ciepłej wody
20g soli

Składniki na ROZCZYN, które bierze się, ze składników powyżej:
100g zakwasu (5 pełnych łyżek)
100ml wody (1/2 szklanki o pojemności 200ml)
100g mąki pszennej, typ 650 (około 8 łyżek)

PIECZENIE:
Najpierw piekę przez 10 minut w 230’C
potem kolejne 10 minut ale już w 210’C
i końcowe wypiekanie przez kolejne 30 do 40 minut (w zależności od tego jak mocno chleb ma być wypieczony) w temperaturze 180’C
…czyli łącznie 50 do 60 minut.

#menudorotki #menu #chleb

źródło: youtube/ Menu Dorotki

Podobne wpisy:

Najlepsze na świecie kotlety mielone. Niesamowicie smaczne i z niespodzianką w środku. MENU Dorotki. – Menu Dorotki CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE 🍞 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla – KuchniaLidla.pl Nigdy nie wiedziałam, że CHLEB MIĘSNY można przyrządzić w TAKI sposób! Nigdy nie wiedziałam, że CHLEB MIĘSNY można przyrządzić w TAKI sposób! Przepis na pyszny domowy paprykarz Idealny przepis jeśli goście czekają. Podziel chleb pita na paski i dodaj twaróg! | Smaczny.TV – Smaczny.tv #1 Klasyczna Skórka – Gothic 2 : Classic Mode Jak zrobić majonez domowy. Coraz więcej klientów Polaków – Kambodża #214 – Raport z Państwa Środka JAK ZROBIĆ DOMOWY 🍽️ OBIAD Z NICZEGO – GOTUJEMY Prosty przepis na makaron, pyszny i szybki obiad dla całej rodziny #020 – szybki przepis Smaczniejszy niż frytki, obiad gotowy w 10 minut, szybki przepis #038 – szybki przepis Jeśli masz ziemniaki, zrób ten przepis! Przepis na proste i tanie danie z ziemniaków – Szybkie i Proste Szybki przepis na mięso mielone w piekarniku na pyszny obiad! Przepis 29 – Szybko Smaczne #6 Jak zrobić CHLEB – Conan Exiles tym razem solo Dawid Kwiatkowski – Taki jak Ty (Official Music Video) – Dawid Kwiatkowski Domowy ser Mascarpone i pyszny deser 🍹 🍹 🍹 – Praktyka u Praktyka – NOMART.PL 6kg Domowy kraftowy kebab / Oddaszfartucha – Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA Domowy SCHAB i MEGA Kanapki – Policzona Szama Domowy fastfood – tosty z szarpaną wieprzowiną. Twoi goście je pokochają! Wylądowaliśmy na MARSIE | Chleb WYPIEKANY WULKANIE! | Islandia Vlog. 7 Monitoring domowy