Składniki:
– żeberka wieprzowe 1,2 – 1,5 kg
– ziemniaki – 2 (ewentualnie 5 ;))
– marchewka
– 1 duża cebula lub dwie małe
– papryczka chilli – 2 sztuki
– opcjonalnie nieostra papryczka chilli 5 sztuk
– zielona cebulka
Sos:
120 ml sosu sojowego
100 ml białego wina
120 ml (pół szklanki) miodu
kawałek imbiru
olej sezamowy – 3 łyżki
czosnek – 2 łyżki posiekanego czosnku
zielona cebulka
120 ml wody
Znajdziecie mnie też tutaj:
Instagram: https://instagram.com/pierogizkimchi
Podcast „Tymczasem w Korei”: https://www.youtube.com/watch?v=YoBqjz2fVzc&t=201s
Blog: http://pierogizkimchi.blogspot.com
źródło: youtube/ Pierogi z Kimchi