Ekstremalnie ostry burger, trzy papryczki Carolina Reaper i przygotowania do kolejnego kulinarnego wyzwania. Na kanale Maksymalnie pojawił się film „ZROBIŁEM NAJOSTRZEJSZEGO BURGERA W SWOIM ŻYCIU!”, w którym youtuber sprawdza swoją tolerancję na pikantne jedzenie. Do podwójnego smash burgera dodaje dwie świeże papryczki Carolina Reaper oraz bardzo ostry sos „Pocałunek Szatana”. Po degustacji podejmuje jeszcze trudniejszą próbę – zjada trzecią papryczkę bez żadnych dodatków.
Zobacz materiał Maksymalnie:
Najostrzejszy burger w życiu Maksymalnie. Nowe kulinarne wyzwanie
Twórca kanału Maksymalnie kontynuuje serię filmów poświęconych testowaniu ekstremalnie pikantnych potraw.
Tym razem postanowił przygotować burgera, który pod względem ostrości znacznie przewyższa jego wcześniejsze kulinarne doświadczenia.
Celem całego cyklu jest stopniowe sprawdzanie własnej tolerancji na ostre jedzenie.
Youtuber chce w ten sposób przygotować się do kolejnej wizyty w pizzerii Jolanta w Bydgoszczy, gdzie planuje ponownie zmierzyć się z daniem określanym jako „pizza petarda”.
Zanim jednak podejmie to wyzwanie, postanowił sprawdzić reakcję organizmu na jedną z najostrzejszych odmian papryki na świecie.
Spicy burger za 66 złotych. Co znalazło się w zamówieniu?
Podstawą eksperymentu był zamówiony zestaw składający się ze spicy burgera i frytek.
Za całość Maksymalnie zapłacił 66 złotych.
Burger był podwójnym smashem z dodatkiem papryczek jalapeño.
Już w standardowej wersji należał więc do pikantnych propozycji.
Dla autora nagrania taka ostrość była jednak niewystarczająca.
Postanowił samodzielnie zmodyfikować zamówione danie, wykorzystując znacznie mocniejsze składniki.
Dwie Carolina Reaper i sos „Pocałunek Szatana”
Aby znacząco zwiększyć ostrość burgera, Maksymalnie sięgnął po papryczki Carolina Reaper, które wcześniej otrzymał od Jacka.
Do przygotowania potrawy wykorzystał dwa świeże egzemplarze – jeden czerwony i jeden żółty.
Papryczki zostały pokrojone w plasterki, a następnie umieszczone wewnątrz burgera razem z nasionami.
Twórca dodał również sporą porcję bardzo ostrego sosu o nazwie „Pocałunek Szatana”.
W efekcie zwykły podwójny smash burger zamienił się w potrawę zawierającą kilka różnych źródeł kapsaicyny, czyli związku odpowiedzialnego za odczuwanie ostrości.
Carolina Reaper należy do wyjątkowo ostrych odmian papryki, dlatego nawet jej niewielka ilość może powodować bardzo intensywne pieczenie.
Maksymalnie ostrzega przed Carolina Reaper. Rękawiczki to podstawa
Przed krojeniem papryczek autor zwrócił uwagę na konieczność zachowania ostrożności.
Przypomniał, że podczas przygotowywania tak ostrych produktów należy korzystać z rękawiczek ochronnych.
Sok z Carolina Reaper zawiera duże ilości kapsaicyny.
Przeniesienie jej z dłoni do oczu lub na inne wrażliwe części ciała może prowadzić do silnego podrażnienia i bólu.
Maksymalnie przestrzega również widzów przed pochopnym podejmowaniem podobnych wyzwań bez wcześniejszego poznania własnej tolerancji na pikantne jedzenie.
To istotne ostrzeżenie, ponieważ spożywanie ekstremalnie ostrych papryczek może wywoływać nie tylko pieczenie w jamie ustnej, lecz także ból brzucha, nudności i wymioty.
Pierwszy test. Jak organizm zareagował na ostrego burgera?
Po przygotowaniu burgera Maksymalnie rozpoczął degustację.
Zjadł podwójnego smasha zawierającego dwie papryczki Carolina Reaper oraz dodatkowy ostry sos.
Następnie postanowił odczekać kilkanaście minut, aby sprawdzić, jak jego organizm zareaguje na tak dużą ilość pikantnych składników.
W pierwszych minutach odczuwał przede wszystkim ciepło w żołądku oraz pieczenie w gardle.
Według jego relacji nie pojawiły się jednak silne dolegliwości żołądkowe.
Twórca ocenił swoją reakcję jako stosunkowo łagodną w porównaniu z oczekiwaną intensywnością wyzwania.
To zachęciło go do wykonania kolejnego kroku.
Trzecia Carolina Reaper zjedzona bez dodatków
Po kilkunastu minutach Maksymalnie zdecydował się zwiększyć poziom trudności.
Tym razem nie chodziło już o burgera ani o sos.
Youtuber postanowił zjeść trzecią świeżą papryczkę Carolina Reaper bez żadnych dodatków.
Dopiero po tej próbie reakcja organizmu stała się wyraźniejsza.
Według relacji autora pojawiło się mocniejsze pieczenie gardła, łzawienie oczu oraz katar.
Mimo że wcześniej poradził sobie z niezwykle ostrym burgerem, spożycie samej papryczki okazało się kolejnym wyzwaniem.
Cała próba pokazuje, jak różnie można odczuwać ostrość tej samej odmiany papryki w zależności od sposobu jej podania.
Warto jednak zaznaczyć, że brak natychmiastowego silnego bólu nie oznacza, że podobne eksperymenty są bezpieczne.
„Pizza petarda” w Bydgoszczy. Po co Maksymalnie testuje ostrość?
Eksperyment z burgerem jest częścią większego planu.
Maksymalnie chce ponownie odwiedzić pizzerię Jolanta w Bydgoszczy i zmierzyć się ze znajdującą się w jej ofercie „pizzą petardą”.
Dlatego w kolejnych filmach sprawdza swoją reakcję na coraz ostrzejsze produkty.
Zjedzenie burgera z dodatkiem Carolina Reaper oraz osobna degustacja trzeciej papryczki mają być jednym z etapów przygotowań do tego celu.
Nie należy jednak traktować takich prób jako sprawdzonej metody bezpiecznego zwiększania tolerancji organizmu.
Przyzwyczajenie do uczucia pieczenia nie eliminuje ryzyka podrażnienia przewodu pokarmowego ani innych niepożądanych reakcji.
Po miesiącu testowania kebabów czas na dietę
W nagraniu pojawia się również wątek zmiany codziennych nawyków żywieniowych.
Maksymalnie zapowiada, że za dwa dni rozpocznie realizację przygotowanego dla niego planu dietetycznego.
Będzie to zmiana po wcześniejszych materiałach skupionych na intensywnym testowaniu jedzenia.
Twórca przypomina między innymi swój 30-dniowy maraton sprawdzania kebabów.
Nowy plan żywieniowy ma więc stanowić kolejny etap jego aktywności, choć nie oznacza rezygnacji z nagrywania kulinarnych wyzwań.
Dragon’s Breath, Habanero i Pink Tiger. Prezent od widza
Podczas filmu Maksymalnie prezentuje również nietypową przesyłkę otrzymaną od jednego ze swoich widzów.
Nadawca zajmuje się uprawą ostrych papryczek i przygotował dla youtubera zestaw różnych odmian.
W paczce znalazły się:
- Aji Lemon Drop – papryczka o charakterystycznym cytrusowym aromacie.
- Jalapeño Multicolor – odmiana jalapeño wyróżniająca się zróżnicowanym wybarwieniem.
- Habanero Orange – znana z wysokiej ostrości i owocowego aromatu.
- Habanero Chocolate – ciemniejsza odmiana habanero.
- Pink Tiger – efektowna wizualnie odmiana ostrej papryki.
- Black Boot – kolejna odmiana w otrzymanym zestawie.
- Dragon’s Breath – papryczka znana z doniesień o ekstremalnej ostrości.
Prezent wzbudził zainteresowanie twórcy, ponieważ może posłużyć do przygotowania następnych filmów.
Maksymalnie zapowiada, że otrzymane papryczki zostaną wykorzystane w kolejnych testach kulinarnych.
Czy Carolina Reaper jest niebezpieczna?
Carolina Reaper to odmiana papryki o wyjątkowo wysokiej zawartości kapsaicyny.
Jej ostrość może sięgać około 2,2 miliona jednostek w skali Scoville’a, choć rzeczywisty poziom zależy od konkretnego owocu.
Kapsaicyna oddziałuje na receptory odpowiedzialne za odczuwanie pieczenia i bólu.
W dużym stężeniu może powodować silne podrażnienia skóry, oczu i przewodu pokarmowego.
Po spożyciu ekstremalnie ostrych produktów mogą wystąpić między innymi intensywne pieczenie, nudności, wymioty, bóle brzucha i biegunka.
Dlatego wyzwanie przedstawione przez Maksymalnie należy traktować jako relację z jego indywidualnego eksperymentu, a nie zachętę do powtarzania go.
Maksymalnie: „Zrobiłem najostrzejszego burgera w swoim życiu”. Obejrzyj film
Najnowszy materiał kanału Maksymalnie pokazuje kolejną odsłonę przygotowań do ekstremalnie ostrej „pizzy petardy”.
Youtuber modyfikuje zamówionego spicy burgera, dodaje dwie świeże Carolina Reaper i ostry sos, a następnie sprawdza swoją reakcję na kolejną papryczkę zjedzoną bez dodatków.
W nagraniu pojawia się także zapowiedź zmian w diecie oraz prezentacja zestawu rzadkich i bardzo ostrych odmian papryki otrzymanych od widza.
Czy burger z dwiema Carolina Reaper okazał się wystarczającym wyzwaniem? Jak Maksymalnie zareagował na trzecią papryczkę i co planuje przetestować w kolejnych odcinkach? Zobacz cały film na kanale Maksymalnie w serwisie YouTube.
Źródło wideo: Maksymalnie – „ZROBIŁEM NAJOSTRZEJSZEGO BURGERA W SWOIM ŻYCIU!”.
https://www.youtube.com/watch?v=zf6B3NNULp8
Podobne wpisy:
Ekstremalny Test Smaku: Domowy Burger z Carolina Reaper
Jadł ekstremalnie ostro przez 7 dni. Carolina Reaper, kebab i sushi wystawiły Maksyma Ziółkowskiego na próbę
CO ZROBIŁ Z NAMI NAJOSTRZEJSZY CHIPS NA ŚWIECIE? #hotchipchallenge – Maksymalnie
NOWOŚCI Z KFC🍗 – Makaron w BURGERZE?!
Wypadek podczas policyjnego pościgu. Dwie osoby ranne, dwie zatrzymane. – PiraciDrogowi.pl
Trwa obława za zabójcą. Dwie osoby zginęły, dwie są ranne. Strzelanina w Małopolsce. – polsatnews.pl