Znany dietetyk Michał Wrzosek postanowił przetestować ofertę lokalu Viral Kebab, przyglądając się jej z perspektywy specjalisty do spraw żywienia. Jego uwaga skupiła się na największej dostępnej wersji kebaba proteinowego.
Analiza składu i wartości odżywczych Zamówiony przez Wrzoska kebab proteinowy składa się z 200 gramów mięsa z kurczaka, sałaty, ogórka, pomidora, sosu na bazie skyru oraz sera proteinowego. Dietetyk przeanalizował rozkład makroskładników podawany dla tego dania. Jedna porcja dostarcza aż 76 gramów białka. Wrzosek zaznaczył, że tak ogromna ilość protein w zaledwie jednym posiłku przekracza realne zapotrzebowanie organizmu. Dla porównania podał, że standardowe kebaby zawierają zazwyczaj od 40 do 50 gramów białka, co już samo w sobie stanowi bardzo wysoką dawkę.
Zaskakująca zawartość tłuszczu Główne wątpliwości dietetyka wzbudziła jednak zawartość tłuszczu w daniu. Kebab reklamowany jako wariant “proteinowy” zawiera blisko 40 gramów tłuszczu (wideo precyzuje również liczbę 38 gramów w początkowej ocenie), co czyni go jedną z najtłustszych pozycji w całym menu lokalu. Twórca zestawił go z wersją „fitness”, która według informacji zawiera zaledwie 16 gramów tłuszczu. Wrzosek wyraził spore niezrozumienie dla faktu, dlaczego produkt celujący w osoby dbające o podaż białka jest jednocześnie tak obciążony tłuszczem.
Mimo tych uwag dietetyk przyznał, że w przypadku takich produktów istotnym plusem jest świadomość składu. Kiedy ma się ochotę na standardowy fast food, warto chociaż wiedzieć, że użyte wewnątrz mięso jest prawdziwym mięsem.
źródło: youtube/ Michał Wrzosek
Podobne wpisy:
Dietetyk ocenia NOWOŚCI z Biedronki! Tego nie kupuj! – Michał Wrzosek
Co NAPRAWDĘ jem jako dietetyk? To Cię zaskoczy – Michał Wrzosek
Co dietetyk kupuje w Biedronce? Michał Wrzosek ujawnia swoją listę hitów i kitów
Co naprawdę kupuje dietetyk w Lidlu? Michał Wrzosek zdradza swoje hity i kity
NAJGORSZE produkty – co odradza dietetyk? – Michał Wrzosek
RANKING WĘDLIN z LIDLA! Co poleca dietetyk? – Michał Wrzosek