TikTok to kopalnia kulinarnych inspiracji, które kuszą estetyką i prostotą wykonania. Ale czy te przepisy faktycznie sprawdzają się w domowej kuchni? Redakcja zTuba.pl przyjrzała się testom przeprowadzonym przez duet “Jaworscy Gotują”, którzy wzięli na warsztat trzy niezwykle popularne desery. Oto nasza relacja z tego słodkiego eksperymentu.
1. Serniczki Kinder Bueno w kąpieli wodnej
Pierwszym wyzwaniem były mini-serniczki inspirowane kultowym batonikiem. Przepis zakładał użycie kakaowego spodu z herbatników oraz masy serowej wzbogaconej pastą z orzechów laskowych i białą czekoladą.
- Wykonanie: Deser pieczony był w kąpieli wodnej, co miało zapewnić mu idealną konsystencję. Choć w trakcie pieczenia serniczki mocno urosły, po wyjęciu z piekarnika opadły i stały się nieco “gąbczaste”.
- Werdykt: Mimo drobnych problemów wizualnych (trudności z dekoracją i uzyskaniem idealnego kształtu), smak okazał się strzałem w dziesiątkę. To właśnie ten deser zdobył uznanie prowadzących za najlepszy balans smaków, mimo że nie przypominał w 100% oryginału Kinder Bueno.
2. Ekspresowy deser waniliowy z pistacjami i malinami
Kolejna propozycja to elegancki deser w kieliszkach, który przygotowuje się w zaledwie 15 minut. Baza to krem z mascarpone, żółtek i prawdziwej laski wanilii, podany na kruszonych herbatnikach z dodatkiem pistacji.
- Wykonanie: Kluczem do sukcesu było ubicie żółtek z cukrem i ziarenkami wanilii na jasną, puszystą masę.
- Werdykt: Deser jest bardzo intensywny i słodki. Krem waniliowy został oceniony jako genialny, choć dodatek pistacji był kwestią sporną – dla niektórych zbyt mocno dominował smak. To idealna opcja na szybkie przyjęcie, jeśli lubicie konkretne, kremowe smaki.
3. Brookies – połączenie Brownie i Chocolate Chip Cookies
Na koniec prawdziwa kaloryczna bomba: Brookies. Jest to hybryda klasycznego brownie i ciastek z kawałkami czekolady.
- Wykonanie: Proces wymagał przygotowania dwóch oddzielnych mas. Na dno formy trafiło gęste brownie, a na wierzch kulki ciasta ciasteczkowego. Całość upieczono razem, tworząc imponująco wyglądający “tłuścioch”.
- Werdykt: Wizualnie – absolutny “GOAT” (najlepszy wszech czasów). Smakowo jednak deser okazał się nieco rozczarowujący przez ekstremalną ilość cukru. Choć wyglądał jak z najlepszej cukierni, dla testerów był zbyt przesłodzony, a samo brownie nie osiągnęło idealnej, czekoladowej głębi.
Podsumowanie: Warto czy nie?
Test Jaworskich pokazał, że TikTokowe przepisy często wygrywają wyglądem, ale wymagają dopracowania pod względem ilości cukru. Jeśli szukacie czegoś efektownego, Brookies skradną show na zdjęciach, ale jeśli zależy Wam na smaku, postawcie na serniczki Kinder Bueno.
NASZE INSTAGRAMY –
https://www.instagram.com/zukoll/
https://www.instagram.com/jaworyoutube/
NASZE KANAŁY –
@Zukoll
@Jaworyt
Kontakt/współpraca – jaworscygotuja@jzmanagement.agency
Przepisy
Kinder bueno
https://vm.tiktok.com/ZNR56teVt/
Brookies
https://vm.tiktok.com/ZNR5MNEbq/
Deser z mascarpone
https://vm.tiktok.com/ZNR56T5o8/
źródło: youtube/ Jaworscy Gotują
Podobne wpisy:
3 NADZIENIA do pączków! Kinder Bueno, Pistacja i Solony karmel! | SUGARLADY #TLUSTYZSUGAR – Agata Stankiewicz Sugarlady
Wielki Test Gadżetów z Action: Czy Warto Wydać 350 Złotych na Hity i Kity?
Co naprawdę kupuje dietetyk w Lidlu? Michał Wrzosek zdradza swoje hity i kity
Mini serniczki w papilotkach | Prosty przepis krok po kroku
Te mini słodkości w chrupiącym wydaniu praktycznie robią się same. Do tego świetnie się prezentują – Pyszności
Nie masz pomysłu na wielkanocne słodkości? Babeczki z jajkiem można jeść samymi oczami – Pyszności