Kulinarna bitwa na fast foody – kto zrobi lepsze danie?

Co by było, gdyby można było połączyć menu wszystkich popularnych fast foodów w jedną, unikalną ofertę? Twórcy kanału „Jaworscy Gotują” postanowili sprawdzić, co powstanie z takiego eksperymentu. Zobaczcie kulinarny pojedynek na nietypowe pozycje obiadowe i deserowe przygotowane wyłącznie z gotowych produktów znanych sieciówek.

Zasady fastfoodowego wyzwania

Wyzwanie, przed którym stanęli uczestnicy – Ola i Paweł – opierało się na dwóch prostych, ale rygorystycznych zasadach. Po pierwsze: każdy z nich musiał stworzyć co najmniej trzy własne dania. Po drugie: do ich przygotowania należało użyć przynajmniej 10 losowych produktów pochodzących z różnych restauracji szybkiej obsługi. Dodatkowym warunkiem było to, by w puli wybranych składników znalazły się elementy reprezentujące każdą z sieci dostępnych w wyzwaniu (m.in. McDonald’s, KFC, Burger King, Max Burgers). Zwycięzca pojedynku miał otrzymać 200 złotych. W rolę jury, które na sam koniec miało ocenić kreatywność i smak, wcieliła się Wiktoria.

Runda pierwsza: Sałatka kontra zapiekane frytki

Paweł rozpoczął od stworzenia autorskiej kompozycji o nazwie „Two Friends” – były to frytki z Maca obficie posypane ostrymi kurczakami i nuggetsami, doprawione sosem serowym, papryczkami jalapeño i cebulką. Według oceny jury danie to okazało się bardzo udane, z dobrze zbalansowaną ostrością, choć zabrakło w nim odpowiednio zapieczonego sera.

Ola w pierwszej rundzie postawiła na oryginalną sałatkę. Wnętrze skrywało grillowany ser halloumi, sałatkę colesław, pomidorki, rukolę i chrupiące nachosy. Całość spajały sosy, w tym pomidorowy i majonezowy wyciągnięty z rozebranych na części burgerów. Mimo że kompozycja początkowo nie wyglądała na najbardziej apetyczną, jury doceniło jej smak i zaskakujące połączenie colesława z serem halloumi.

Mimo dobrego pomysłu Oli pierwsze starcie, ze względu na świetny smak ostrych kurczaków, ostatecznie zwyciężyły naładowane dodatkami frytki Pawła.

Runda druga: Quesadilla z frytkami kontra potrójnie mięsny burger

Kolejna runda to absolutny triumf Oli, która przygotowała „Zukadię” – fastfoodową wariację na temat quesadilli. Użyła do niej placka tortilli posmarowanego sosem pomidorowym, do środka wkładając frytki, stripsy, sos serowy i zeskrobany z burgera ser. Prowadzący uznali tę pozycję za najsmaczniejszą i najlepiej wyglądającą część całego wyzwania.

Odpowiedzią Pawła był „Burger Kauczuk” – eksperyment polegający na połączeniu wołowiny z burgera Lord Pepper (wraz z bekonem) z klasycznym, kurczakowym Zingerem. Połączenie dwóch zupełnie różnych, grubych kotletów mięsnych okazało się kompletną klapą. Degustujący zgodnie stwierdzili, że smaki kurczaka i wołowiny gryzą się ze sobą, tworząc najsłabsze danie odcinka.

Finałowe starcie na słodko: Deserowe kanapki z lodami

Trzecia runda to prawdziwa eksplozja cukru. Ola zaproponowała deser o nazwie „Lodowe Burros”. Była to słodka “kanapeczka” stworzona z przekrojonych na pół McPopsów i Churrosów z czekoladą, wypełnionych wewnątrz lodami o smaku Cookie Dough. Połączenie różnych tekstur i smaków (zwłaszcza McPopsów z białą czekoladą) okazało się strzałem w dziesiątkę.

Paweł stworzył bardzo ciężki i mocno czekoladowy deser „Donut in the Black Sky”. Przekrojony pączek posłużył tu za bazę, w której znalazły się lody, podwójnie czekoladowe ciastko, a całość została polana shake’iem z KFC. Z racji nagromadzenia kakao deser nabrał miejscami lekko gorzkiego posmaku, co jedni uważali za wadę, a inni za interesujące przełamanie słodyczy.

Po podliczeniu wszystkich punktów przez jury zwycięzcą pojedynku została Ola, zyskując przewagę głównie dzięki doskonałej „Zukadii” oraz świetnie zbalansowanemu deserowi. Wyzwanie udowodniło, że z pozoru niepasujące do siebie składniki z fast foodów mogą, po odpowiednim połączeniu, stworzyć zaskakująco dobre kombinacje.

NASZE INSTAGRAMY –
https://www.instagram.com/zukoll/
https://www.instagram.com/jaworyoutube/

NASZE KANAŁY –
@Zukoll
@Jaworyt

Kontakt/współpraca – jaworscygotuja@jzmanagement.agency

źródło: youtube/ Jaworscy Gotują

Podobne wpisy:

Kulinarna podróż w przeszłość z ekipą “Mniej Więcej”. Te fast foody zniknęły, a szkoda! Zdrowe fast foody pod lupą – Redakcja „Mniej Więcej” sprawdza, czy da się zjeść fit i smacznie KTO UGOTUJE LEPSZE DANIE Z KONSERW WYGRYWA! – Jaworscy Gotują KTO ZROBI LEPSZY FAST FOOD? *MASTERDZIK z KOCHAM GOTOWAĆ* – Kuchnia WK NOWY BURGER KING, FAST FOODY z ŻABKI i INNE NOWOŚCI JEDZENIOWE – IIFYM Chef Najlepsze i najgorsze fast foody pod lupą dietetyka. Co zjeść, żeby nie żałować?