Książulo wraz z ekipą odwiedził Nową Sól i Zieloną Górę, aby sprawdzić ofertę lokalu Zapiekankarnia. Miejsce, które zaczynało od klasycznych zapiekanek, rozszerzyło menu m.in. o berliński Gemüse Kebab.
Test rozpoczął się od dużego zamówienia z dostawą do hotelu, a zakończył wizytą na miejscu i przyznaniem lokalowi autorskiej naklejki MUALA.
Zapiekanki z dużą ilością sera i farszu
Pierwsze dania Książulo i jego ekipa sprawdzili po dostawie do hotelu. Mimo długiego czasu oczekiwania, wynoszącego około 2,5 godziny, jedzenie dotarło jeszcze ciepłe.
Wśród testowanych pozycji znalazły się:
- Classic – 25 zł – chrupiąca bułka przypominająca ciabattę, dużo sera, pieczarkowego farszu i sosu. Zapiekanka została oceniona jako bardzo wilgotna i smaczna.
- Salami z oliwkami – 34 zł – dużo składników, pikantne salami, czerwona cebula oraz połączenie cheddara i mozzarelli.
- Big Mac – 40 zł – zapiekanka inspirowana popularnym burgerem, z wołowiną, ogórkami, boczkiem, dużą ilością sera i domowym sosem Big Mac.
- Gruszka z gorgonzolą – 36 zł – wersja z orzechami i miodem. W materiale zwrócono uwagę, że po dostawie była nieco bardziej sucha i najlepiej mogłaby smakować bezpośrednio w lokalu.
Gemüse Kebab zrobił największe wrażenie
Jednym z najważniejszych punktów testu był Gemüse Kebab za 34 zł.
Według informacji przekazanych w materiale bułki wykorzystywane do przygotowania kebaba sprowadzane są bezpośrednio z Berlina. Testowane porcje ważyły od około 650 do ponad 720 gramów.
W środku znajdowały się m.in.:
- kurczak,
- grillowane i świeże warzywa,
- pieczone ziemniaczki,
- ser,
- zioła,
- mięta i cytryna,
- sos czosnkowy,
- sos ziołowy,
- sos ostry.
Książulo zwrócił uwagę na bardzo dużą porcję, soczystość oraz smak nawiązujący do berlińskiego Gemüse Kebaba.
Książulo wrócił do lokalu
Po pierwszym teście ekipa postanowiła następnego dnia odwiedzić Zapiekankarnię osobiście.
Na miejscu Książulo rozmawiał z obsługą, sprawdził kolejne pozycje z menu i ostatecznie zdecydował się przyznać lokalowi swoją charakterystyczną naklejkę MUALA.
Philly Cheese i fondant czekoladowy
Podczas wizyty w lokalu przetestowano również zapiekankę Philly Cheese z cienko krojoną wołowiną, papryką i sosem serowym.
Mięso zostało ocenione bardzo wysoko za delikatność.
Na koniec pojawił się również fondant czekoladowy. Co ciekawe, mimo wcześniejszej dostawy i upływu kilku godzin deser zachował płynne wnętrze.
Zapiekankarnia z naklejką MUALA
Po testach w dostawie i w lokalu Książulo zdecydował się wyróżnić Zapiekankarnię naklejką MUALA.
W materiale szczególnie dobrze ocenione zostały duże porcje, ilość składników, soczystość zapiekanek oraz Gemüse Kebab, który stał się jednym z najważniejszych punktów całego testu.
Źródło
Podobne wpisy:
