Przejdź do treści

Wielki test warszawskich kebabów: Od craftu po “Mystery Boxy” i ofertę za dychę

    Warszawski rynek kebabów przeżywa prawdziwe oblężenie, a konkurencja staje się coraz bardziej kreatywna – od influencerów promujących wielkie sieci, po lokalne budki oferujące udziały w zyskach. Postanowiliśmy sprawdzić, co kryje się za głośnymi reklamami i czy niska cena zawsze idzie w parze z niską jakością. W naszym zestawieniu znalazły się cztery zupełnie różne punkty: Kebab Pan, Bafra Kebab, Aktor Kebab oraz Let’s Eat Kebab.

    Kebab Pan – Nowy gracz z potężnym doświadczeniem

    Naszą podróż zaczynamy od lokalu, który działa zaledwie od kilku tygodni, ale stoi za nim człowiek z ogromnym doświadczeniem w branży (wcześniej związany z kultowymi miejscami takimi jak Sapko czy Grand Kebab). Choć lokalizacja w namiocie może nie zachęcać w mroźne dni, to serwowane tu mięso to absolutna czołówka.

    Wołowina z dodatkiem baraniny jest wyjątkowo krucha, tłuściutka i aromatyczna. Sosy są wyraziste i, co ważne, wersja mieszana faktycznie ma w sobie przyjemną ostrość, która nie dominuje nad smakiem mięsa. Jedynym słabszym punktem okazało się pieczywo – zarówno lawasz, jak i bułka były nieco zbyt sztywne, co jednak mogło wynikać z ekstremalnie niskich temperatur na zewnątrz. Mimo to, Kebab Pan wyrasta na jednego z faworytów warszawskiej mapy craftowej.

    Bafra Kebab i zagadkowy Mystery Box

    Sieć Bafra postawiła na potężny marketing na TikToku. Sprawdziliśmy ich głośną akcję z „Mystery Boxem”, który otrzymuje się po podaniu specjalnego hasła. Za 34,90 zł dostajemy zestaw składający się z kebaba, frytek, napoju oraz gadżetów w postaci przypinek i specjalnych ostrych sosów o różnych stopniach pikantności.

    Sam kebab w Bawsze to solidny standard sieciowy, choć ustępuje miejscom rzemieślniczym. Kurczak jest bardzo mocno przyprawiony w orientalnym stylu, a wołowina to klasyczna mielonka. To, co jednak zaskoczyło najbardziej, to dołączone do boxa sosy. Pierwszy poziom ostrości okazał się niespodziewanie palący, co dla fanów mocnych wrażeń może być dużą zaletą. To dobra opcja dla osób szukających szybkiego posiłku w dobrej cenie za cały zestaw.

    Aktor Kebab kontra Kepsik – Wojna sąsiedzka na Targówku

    Na Bródnie odwiedziliśmy dwa lokale stojące dosłownie drzwi w drzwi. Aktor Kebab, prowadzony przez pasjonata, który wystąpił w filmie „Polandia”, walczy o klientów z sąsiednim Kepsikiem. W Aktorze spotkaliśmy się z bardzo gościnnym podejściem (możliwość darmowych dodatków jak ser czy frytki do środka), jednak sam produkt był specyficzny. Duża ilość sałaty i bardzo gęsty, wręcz „glutowaty” sos zdominowały smak mięsa.

    Z kolei sąsiedni Kepsik serwuje mięso o lepszej strukturze, choć podczas naszej wizyty było ono nieco zbyt suche i słone. W tej lokalnej bitwie trudno wyłonić jednoznacznego zwycięzcę, choć Kepsik wydaje się bardziej klasycznym wyborem pod kątem jakości mięsa.

    Kebab za 10 zł – Czy to się da zjeść?

    Na warszawskiej Pradze (ul. Ząbkowska) w lokalu Let’s Eat Kebab wciąż można zjeść kebaba za równe 10 złotych. Jest to mała porcja (deklarowane około 50g mięsa), która ma służyć raczej jako szybka przekąska niż pełny obiad. Niestety, niska cena odbija się na jakości – kurczak był suchy i mało wyrazisty, a sosy dość jałowe. To propozycja wyłącznie dla osób z bardzo ograniczonym budżetem, które potrzebują ciepłego posiłku „na już”.

    Podsumowanie

    Bezsprzecznym zwycięzcą testu pod względem smaku i jakości mięsa został Kebab Pan. Jeśli jednak szukacie najlepszego stosunku ilości jedzenia do ceny i lubicie ostre wyzwania, Mystery Box od Bafry może być ciekawą przygodą. Warszawa udowadnia, że kebab to temat rzeka, w którym obok wielkich sieci wciąż jest miejsce na rzemieślniczą pasję.

    Książulo https://www.instagram.com/ksiazulo/
    Muala Sklep https://www.instagram.com/muala_sklep/

    źródło: youtube/ KSIĄŻULO

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *