Przejdź do treści

Z wizytą na farmie gęsi w Stołuńsku: „Ja i 3000 blondynek. Tego się nie spodziewałem!”

    Na kanale Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA pojawił się nowy materiał wideo, w którym prowadzący odwiedza gospodarstwo rolne w miejscowości Stołuńsko. Gospodarstwo prowadzone przez Arka i Marcina specjalizuje się przede wszystkim w hodowli gęsi Białej Kołudzkiej Owsianej.

    W filmie opublikowanym pod tytułem „Ja i 3000 blondynek. Tego się nie spodziewałem! / Oddaszfartucha” Tomasz Strzelczyk zabiera widzów w podróż po tym niezwykłym miejscu.

    Właściciele farmy pokazują codzienne obowiązki związane z prowadzeniem gospodarstwa, w którym główną rolę odgrywa drób, w tym wyjście gęsi na pastwisko. Jak podkreśla jeden z gospodarzy, to jego całe życie, a sama hodowla skupiona jest na zdrowym i naturalnym chowie.

    Na terenie wokół farmy można też zaobserwować dziką przyrodę, m.in. orła bielika, białe czaple, kanie, lisy, sarny, kruki czy gawrony.

    Owies przed ubojem i wpływ na mięso

    Na nagraniu zaprezentowano także proces określany jako „czyszczenie mięsa”. Pod koniec cyklu hodowlanego, przed ubojem, gęsi karmione są głównie owsem, co ma zapewnić ich mięsu lepszą konsystencję i smak.

    Kulinarne akcenty z gęsiny

    Podczas wizyty nie zabrakło również kulinarnych akcentów. Tomasz został ugoszczony śniadaniem opartym na swojskich produktach z gęsiny – m.in. tatarem, półgęskiem, okrasą oraz rodzinnym sernikiem.

    Autor nagrania podkreśla znaczenie wspierania polskich rolników i kupowania bezpośrednio u producentów.

    Źródło

    Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA / YouTube

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *