Jakie są ulubione dania polskich influencerów? Ekipa BAZA testuje ich smaki

W najnowszym materiale wideo na kanale BAZA, twórcy podjęli się nietypowego wyzwania kulinarnego. Postanowili przygotować i przetestować ulubione potrawy znanych internetowych twórców. Zestawienie okazało się pełne skrajności – od domowych śniadań i restauracyjnych klasyków, aż po bardzo specyficzne fuzje smakowe.

Wątróbka z cebulką według Fusialki

Kasia „Fusialka” postawiła na danie, które w wielu osobach budzi mieszane uczucia – wątróbkę drobiową z cebulką. Zespół BAZY udał się specjalnie do polecanej przez nią restauracji, by spróbować tej potrawy. Zaserwowana w profesjonalnym wydaniu z dodatkiem karmelizowanego jabłka, wątróbka zaskoczyła testujących łagodnym zapachem i dobrym smakiem. Mimo że nie wszyscy twórcy są fanami podrobów, danie otrzymało od nich solidną ocenę 8/10.

Śniadaniowa jajecznica z cukinią od Bugiego

Kolejną propozycją była śniadaniowa opcja polecona przez Bugiego (bazująca na przepisie Magdaleny). To jajecznica z dodatkiem warzyw: cukinii i papryki, podawana w towarzystwie tortilli oraz jogurtu. Kluczowym elementem przygotowania według przepisu jest zblanszowanie cukinii we wrzątku, a następnie podsmażenie warzyw na patelni przed dodaniem jajek. Ekipa oceniła to danie na 8/10, doceniając, że jest to szybki, zdrowy i sycący posiłek.

Makaron rybny z przepisu Kingi

Kinga poleciła swoje popisowe domowe danie – makaron z łososiem podsmażanym na maśle, z dodatkiem cebuli, czosnku i śmietany. Podczas przygotowań w kuchni BAZY doszło do pomyłki podczas zakupów i zamiast łososia użyto pstrąga. Mimo tej zamiany danie zostało przygotowane i zjedzone. Otrzymało jednak mocno rozstrzelone noty (od 5 do 9 na 10 punktów) ze względu na mało wyraziste przyprawienie.

Pieczone bataty od Lili Janowskiej

Prawdziwym hitem zestawienia okazała się potrawa zaproponowana przez Lilę Janowską. Jej ulubione danie to bataty (najpierw ugotowane do miękkości, a następnie zapieczone w piekarniku) serwowane z fetą, rukolą, papryczką chili, orzechami, oliwą oraz sokiem z cytryny. Testujący byli zachwyceni tą kompozycją, okrzyknęli ją „poezją smaków” i jednogłośnie uznali za najlepsze jedzenie z całego odcinka.

Tagliatelle z truflami od Friza

Karol „Friz” wybrał posiłek z wyższej półki – restauracyjny makaron tagliatelle z kurczakiem oraz intensywnym sosem truflowo-pesto. Specyficzny, bardzo dominujący i ciężki smak grzybów nie każdemu jednak odpowiadał. Ekipa oceniła to danie w przedziale od 5 do 7/10, zaznaczając, że trufle to składnik, który trafia w bardzo specyficzne i wąskie preferencje kulinarne.

Ekstremalne połączenie Gawronka

Na sam koniec twórcy zostawili najbardziej nietypową propozycję, podesłaną przez Marcela „Gawronka” Gawryńskiego. Były to panierowane nuggetsy z kurczaka maczane bezpośrednio w lodach z truskawkową polewą. Połączenie ciepłego, słonego mięsa ze słodkim, zimnym deserem wywołało na początku ogromny niesmak. Po kilku kęsach testujący przyznali jednak, że do tego dziwnego, przypominającego „ciążowe zachcianki” smaku, da się po chwili przyzwyczaić.

Tagi:

Filmy codziennie o 15:30!

Współpraca: dombaza@portall.agency

ZAPRASZAMY NA NASZE INSTAGRAMY
Michu ► https://www.instagram.com/michu_kontrabas/
⁦Asia ► https://www.instagram.com/asiamarcinik/
Karol ► ⁦https://www.instagram.com/karol_mikolajczyk_/
Pola ► ⁦https://www.instagram.com/pola.slopecka/
Marta ► https://www.instagram.com/marta.err/
Alan ► https://www.instagram.com/alibuka_/
BAZA ► https://www.instagram.com/dom.bazy/

I NA NASZEGO WSPÓLNEGO INSTAGRAMA!
BAZA ► https://www.instagram.com/dom.bazy

OBCZAJCIE NASZE TIK TOKI
Michu⁦ ► https://www.tiktok.com/@michu.kontrabas
Asia ► https://www.tiktok.com/@asiamarcinik
Karol ► https://www.tiktok.com/@karol_mikolajczyk_
Pola ► ⁦ https://www.tiktok.com/@pola.slopecka
Marta ► ⁦ https://www.tiktok.com/@marta.err
Alan ► https://www.tiktok.com/@alanbukowinski_

I NASZEGO WSPÓLNEGO TIK TOKA!
BAZA ► https://www.tiktok.com/@dom_bazy

źródło: youtube/ BAZA