Zbliżające się lato to sezon, w którym lody stają się jednym z najchętniej wybieranych deserów. Na kanale „Sprawdzam Jak” przeprowadzono ślepy test, mający wyłonić najlepsze lody w opakowaniach familijnych. Do pojedynku stanęły trzy kategorie produktów: najtańsze lody z Biedronki (marka Marletto), lody sygnowane nazwiskiem Roberta Makłowicza oraz kategoria premium, reprezentowana przez popularne, znane marki (takie jak Grycan, Carte d’Or czy Zielona Budka).
Prowadzący kanał wziął pod lupę najpopularniejsze warianty smakowe każdej z marek: czekoladowy, truskawkowy, słony karmel i śmietankowy. Degustacja odbywała się w ciemno. Oceniano poziom słodkości, jakość śmietanki (szczególnie doceniono charakterystyczny posmak śmietanki 30%), obecność kawałków owoców czy czekolady, a także gęstość i konsystencję lodów.
Po podsumowaniu wyników ze wszystkich prób smakowych doszło do bardzo nieoczekiwanej sytuacji. Ślepy test zakończył się idealnym remisem – reprezentanci każdej z trzech kategorii zdobyli łącznie po 8 punktów. Wszystkie lody okazały się smaczne, choć różniły się między sobą wyczuwalnością poszczególnych nut smakowych, np. rzemieślniczym charakterem, poziomem napowietrzenia masy czy wyrazistością słonego karmelu.
Z uwagi na remis punktowy, o finalnym werdykcie musiał zadecydować portfel, czyli stosunek ceny do ilości i jakości produktu. Wyniki prezentują się następująco:
- Pierwsze miejsce: Lody z Biedronki (Marletto) – przy identycznej punktacji smakowej, zwyciężyły bezapelacyjnie dzięki najniższej cenie i największej pojemności, co czyni je najlepszym wyborem pod względem ekonomicznym.
- Drugie miejsce: Lody Premium (m.in. Grycan, Zielona Budka, Carte d’Or) – standardowo wyceniane na około 25 złotych za pojemność 500 gramów. Otrzymały noty dowodzące bardzo dobrej jakości, ale przegrały z dyskontowym odpowiednikiem ceną.
- Trzecie miejsce: Lody Roberta Makłowicza – pomimo świetnego smaku, zajęły ostatnie miejsce w rankingu opłacalności. Cena rzędu około 25 złotych dotyczy w ich przypadku mniejszej gramatury wynoszącej 390 gramów, przez co wypadają zdecydowanie najdrożej z całego zestawienia.
Na sam koniec, już poza głównym konkursem punktowym, sprawdzono dwa dodatkowe warianty smakowe lodów z mascarpone: z maliną oraz z mango. Według testującego, lody z mango wypadły jeszcze lepiej, gdyż ten owoc świetnie komponuje się ze specyfiką bazy mascarpone.
Lody sygnowane nazwiskiem Makłowicza kontra popularne lody z Biedronki. Czy wyższa cena i znane nazwisko rzeczywiście oznaczają lepszy smak? Postanowiłem sprawdzić to w bezpośrednim porównaniu. Liczył się tylko smak, skład, konsystencja i pierwsze wrażenie po otwarciu opakowania.
Subskrybuj – http://bit.ly/2hkZUDu
Facebook – http://bit.ly/2gKpdOo
Instagram – http://bit.ly/2lqDK2l
źródło: youtube/ Sprawdzam Jak





